La ratafia i les herbes remeieres protagonitzen unes exitoses Jornades de Patrimoni a Taradell
Taradell ha tancat aquest cap de setmana la sisena edició de les Jornades de Patrimoni. En aquesta ocasió, el fil conductor ha estat la ratafia i les herbes aromàtiques, aprofitant també la vinculació amb el Parc de les Olors. L'objectiu ha estat recuperar les plantes que històricament s'han utilitzat per elaborar aquest licor tradicional i divulgar tot el procés d'elaboració entre els assistents.. Durant quatre dies, el municipi ha ofert diverses activitat combinant patrimoni, gastronomia, música, divulgació i tradicions amb una elevada participació.
La programació va arrencar dimecres amb la sega del blat a mà i la presentació del llibre de Jaume Fàbrega sobre la ratafia. Dijous es va fer la Festa del Barballó, on moltes famílies van poder collir-lo i el mes de desembre podran fer-ne les atxes per rebre els reis. Dijous a la nit va ser el torn de Guillem Ramisa, amb un concert a la Torre de Don Carles.
El primer acte de divendres va ser la inauguració del mural de l'artista Anna Repullo Vique, una intervenció artística inspirada en la ratafia que s'incorpora al patrimoni visual del municipi i que es pot veure a l'aparcament de l'Espai 1 d'Octubre. Segons explica Míriam Martínez, regidora de Cultura, Patrimoni i Memòria Democràtica de l'Ajuntament de Taradell, "aquesta iniciativa vol deixar una empremta permanent de les jornades més enllà dels quatre dies de celebració". L'obra va ser la guanyadora d'un concurs en què es van presentar quatre propostes.
La jornada de divendres també va incloure una caminada per descobrir les herbes vinculades a l'elaboració de la ratafia i el tradicional Sopar de Tapes, que va tornar a ser l'acte més participatiu amb més de 300 assistents. La nit es va completar amb el concert del grup Sumaia.
Dissabte es va viure la jornada central de la programació. Durant el matí es van poder veure demostracions d'oficis tradicionals, com les de l'escloper, el torner o les filadores, així com una exposició de fotografies antigues, una batuda de blat a pota i una exhibició del procés d'elaboració de la ratafia i també es va poder pujar al Campanar i a la Torre de Don Carles.
A la tarda l'espectacle infantil va reunir nombroses famílies. Les sardanes, el ball de Gitanes, una cercavila amb els gegants i els bastoners i el Sopar de Patrimoni, amb el concert del gurp ReClam van posar el punt final a una jornada.
Martínez fa una valoració molt positiva d'aquesta sisena edició. Destaca que "iniciatives com aquesta permeten reconnectar la població amb l'entorn rural que forma part de la identitat de Taradell i reivindicar uns coneixements tradicionals que sovint passen desapercebuts en el dia a dia".
Amb aquesta nova edició, les Jornades de Patrimoni es consoliden com una de les principals cites culturals del calendari taradellenc.
Consulta la galeria de fotos de les Jornades
