El Parc de les Olors de Taradell aposta per la recuperació i la producció de barballó impulsant la plantació de petites feixes improductives pels cereals però d'excel·lent qualitat per a les aromàtiques. En aquests moments hi ha plantats 3 camps de lavanda , dos de lavandí (Lavandula X intermedia) i un de barballó (Lavandula angustifolia). Aquests camps són conreats, d'una banda, per la realització de les atxes de barballó que es cremaran durant la nit de Reis, i d'altra banda per l'obtenció de l'oli essencial de lavanda.
Actualment hi ha unes 10.000 plantes de barballó plantes entre la primavera del 2017 i la primavera del 2018.
